马蹄羊肉煲的做法步骤

• 步骤 1：

  洗净的羊肉切大块，马蹄对半切，胡萝卜切块，姜用刀背拍扁，竹蔗洗净备用

• 步骤 2：

  热锅热油，下姜片爆香，放入羊肉大火翻炒。

• 步骤 3：

  炒到羊肉变色、发出香味，就放马蹄、胡萝卜、甘蔗、柱候酱、生抽和盐，加水没过食材，搅拌，开小火焖煮到肉软烂

• 步骤 4：

  转移到砂锅中，下葱白，加一点老抽着色，继续焖煮，至汁水收干就可以开吃啦

• 步骤 5：

  撰写制作步骤