黄豆芽香炒香菇片

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黄豆芽香炒香菇片收藏

浏览 181670 收藏 3 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 黄豆芽 300g
  • 鲜香菇 4个
  • 葱花 少许
  • 大蒜 3瓣
  • 酱油 1勺
  • 适量
  • 植物油 适量

小贴士

宝妈小贴士:
1 这道菜,香菇是提味的关键,不要省略
2 清水的点入菜不油腻更有滋味,但不要太多,两勺足够了

zy宝妈小厨 2017年12月21日发布
上一道最便宜的菜:黄豆芽!

黄豆芽,营养丰富、便宜又好吃,被民间称为“如意菜”。吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。并且常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌的作用。

这不,家里有小朋友,这道黄豆芽很是对他胃口,一大勺一大勺的拌饭吃,虽然没放肉,却很香,还特能提起食欲,那是我在菜里加了香菇。

要说这个的搭配还是是宝爸的创意,前两天买了豆芽回来忘记化肉了,咋办呢,看到有香菇,顺手放了几个,嘿,没想到,非常非常的好吃,感觉比放肉的还香,做法简单,食材简单,大人孩子都爱吃,很值得推荐的一道菜。
食材中,黄豆芽我没有选太长芽的那种,中等芽长的更好吃,更香。文中图文详解,文末小贴士哦,仔细看哦,一次成功!
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