平菇藕片

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浏览 70123 收藏 4 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 平菇 1盘
  • 莲藕 1根
  • 尖椒 1个
  • 肥瘦猪肉 1块
  • 葱姜末 少许
  • 酱油 1勺
  • 适量
  • 植物油 适量

小贴士

宝妈小贴士:
1 平菇炒出汤后转中小火烧,这样带皮猪肉才会不硬又很香
2 藕片的加入使这道菜更有层次感,非常好吃

zy宝妈小厨 2017年12月21日发布
美食不重样,还要把各种食材用家常的做法炒的出彩儿,不但好吃,还要巧搭配,还要有颜值,这也确实够考验人的。

经常有粉丝留言说宝妈家的好多美食搭配没见过,哈哈,说对了,我家经常利用现有食材临时发挥,剩食材巧搭配是宝妈家的一大特色,不过呢大家不用担心,不好吃的菜宝妈是不会跟大家分享的,发出来的都是比较成功的。

就说今天这道菜,主料是平菇,搭配什么才好吃呢,考虑到口感上的层次化,又不能掩盖平菇的鲜美,宝妈用到了藕,这个没有特殊味儿,清爽又脆脆的,那么怎么能让这两个食材炒出来好吃、又不清淡、还下饭,那肯定就得搭配猪肉了,这些还不够,要想更有食欲来个辣椒,微辣鲜香,哈哈,美食不就来了吗,不但如此,营养更是没的说,所以宝妈把这道菜推荐给大家,做给家人吃哦!
平菇,增强免疫力,舒筋活络、散寒,很适合冬季吃,还能促进智力发育,对孩子的大脑发育有着独特的作用。

藕,健脾改善肠胃,增强免疫力还能护肤、延缓衰老,润肠通便,防癌抗癌,宁神静心。
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