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步骤 1:
大集合
步骤 2:
黄油软化……加入所有白砂糖……搅拌均匀
步骤 3:
核桃仁,入烤箱130度10分钟,烤熟压碎备用……
步骤 4:
将鸡蛋打入黄油和糖混合搅拌均匀……
步骤 5:
筛入低筋面粉……
步骤 6:
加入核桃碎……揉成面团……
步骤 7:
分成均等的分量……大小随意……
步骤 8:
按成饼状……薄一点……易熟……撒上少许黑芝麻……
步骤 9:
进烤箱……上下火130度25分钟……
步骤 10:
开吃吧……
制作桃酥时面团不宜太干,不要为了追求健康就大量减少油类,会导致成品干硬不酥脆,面团也不要揉的太瓷实,如果没有厨师机就用手将面团抓匀即可。