圣诞饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所用食材，黄油室温软化

• 步骤 2：

  软化的黄油与糖粉混合，放入鸡蛋，鸡蛋要一个一个的放，放一个要搅拌到完全看不到鸡蛋再放下一个

• 步骤 3：

  放入香草精，混合均匀

• 步骤 4：

  倒入奶粉，混合均匀

• 步骤 5：

  倒入过筛好的面粉

• 步骤 6：

  混合到看不到干粉为止，不要过度翻拌，把混合好的面团倒在保鲜膜上

• 步骤 7：

  因为量比较大，我分了4份包好保鲜膜，尽量把面团压扁一些，然后放入冰箱冷藏30分钟

• 步骤 8：

  取出一块冷藏好的面团，擀成3mm厚的薄片

• 步骤 9：

  用自己喜欢的饼干模刻在面饼上

• 步骤 10：

  我选择的是圣诞树饼干模，刻满一张面饼后，把多余的边收集起来还可以再次擀开继续刻模，刻好的饼干坯直接放在烤盘上

• 步骤 11：

  风炉烤箱170度，15分钟

• 步骤 12：

  多层同烤，很适合量大的时候，满满的4盘

• 步骤 13：

  在饼干上画出自己喜欢的图案