香辣干锅虾的做法步骤

• 步骤 1：

  买的新鲜的海对虾

• 步骤 2：

  后背花一刀取出虾线

• 步骤 3：

  去好虾线的虾放料酒盐巴腌制一会

• 步骤 4：

  锅中放油

• 步骤 5：

  葱姜蒜准备好，花椒，干辣椒

• 步骤 6：

  把虾放进去炸至金黄捞出备用。

• 步骤 7：

  锅内留少许油，放花椒，干辣椒炸香，把葱姜蒜爆香，接着把虾放进去爆炒，

• 步骤 8：

  把虾放在配菜上面摆好。

• 步骤 9：

  配菜，我放的是豆腐皮。土豆片提前用开汆一下