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步骤 1:
搓皮蜡,搓完洗干净备用
步骤 2:
橙子皮刮成这样薄,切细丝
步骤 3:
橙子皮放盐腌制15分钟,开始整理橙子肉切块
步骤 4:
锅中放适量凉水冰糖熬化,放橙子皮
步骤 5:
橙子皮煮至透明,看起来很亮
步骤 6:
放果肉一直熬,不需要加水,不需要加水,过程中不停搅拌,一定要不停搅拌,大火15分钟,转小火熬至粘稠,否则后果自负。
步骤 7:
一定要小火时不停搅拌,无水时,尝一尝,是酸甜的,放凉加蜂蜜1:1(蜂蜜与橙子比例1:1)
步骤 8:
装瓶子,卖啦!面包果酱或者冲茶都特别好,小孩子很爱。
如果喜欢再酸点,加柠檬也不错。