地瓜丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  地瓜切小块入锅蒸熟（我一般中火蒸约15分钟左右）。

• 步骤 2：

  将蒸熟的地瓜去皮，放入大碗中用勺子碾成泥。

• 步骤 3：

  加入面粉，地瓜和面粉的比例为2：1左右，再加入少许白糖。

• 步骤 4：

  将地瓜和面粉及白糖搅拌均匀。

• 步骤 5：

  然后带一次性手套搓成汤圆大小的地瓜丸子。

• 步骤 6：

  锅内加入植物油，待油温6~7成热时候，下入地瓜丸子慢慢炸至丸子金黄色熟透即可。

• 步骤 7：

  金灿灿很诱人有没有