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步骤 1:
来个全家福,准备开战!
步骤 2:
不粘锅热锅冷油,下姜片,鲫鱼煎制两面金黄即可!(鲫鱼我买的最小的)
步骤 3:
大葱,姜片,水,热锅,放鱼熬制汤白。 宝宝也能喝的鲫鱼汤。 补钙一级的棒!
步骤 4:
土豆,胡萝卜切小块。 放入辅食机,或者蒸锅,蒸10分钟,打压成泥状,放置备用!
步骤 5:
鱼煮好后,把鱼刺挑出来。 这个时候,我超级想说, 下次我改用鳕鱼或者三文鱼!! 鲫鱼刺太多了,挑的我眼花缭乱的。 然后鱼泥和蔬菜泥混合搅拌均匀。
步骤 6:
不粘锅,少许油,小火。 放入一勺,压制成饼状! 过程中,一定要随时移动锅儿,让饼在锅里穿行。不然,一不小心就糊了。 切记,小火即可。
步骤 7:
最后,摆个造型! 香喷喷的土豆胡萝卜鲫鱼饼就搞定了! 学会了吗? 宝宝肯定爱吃到停不下来啦!
鲫鱼本身就是含钙量很高的食物,而且肉质细嫩,营养价值很高。
土豆又名地下人参,含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素以及丰富的维生素C、维生素A、维生素B1、胡萝卜素、花青素及钙、钾、铁、磷等微量元素,最关键的一点,他还能润肠通便哦!
胡萝卜,含多种维生素及胡萝卜素,具有补肝明目,清热解毒的功效,可以用于贫血、感冒、便秘、等症状。