腌笃鲜的做法步骤

• 步骤 1：

  咸肉切片，清水浸泡一小时。 五花肉切块。

• 步骤 2：

  咸肉和五花肉焯水，盛出备用。

• 步骤 3：

  另烧一锅清水烫下冬笋块，盛出备用。

• 步骤 4：

  热油爆炒葱姜蒜出香味，倒入肉类翻炒均匀。

• 步骤 5：

  加热水烧开。

• 步骤 6：

  压力锅放入口蘑和冬笋。

• 步骤 7：

  倒入烧开的热汤，压力锅烧半小时。

• 步骤 8：

  出锅前剔除发黄的整棵葱，再撒新鲜葱花即可。 不爱吃腐竹类的豆制品，换成菌菇提鲜，汤也是好喝的彪彪的~