葱油拌面

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浏览 111738 收藏 85 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

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小贴士

熬葱油的时候一定要小火,不然会糊影响口感。面不要煮太烂。

心在乌云上2013 2017年12月22日发布
葱油拌面是上海特色传统面食。做法简单,材料不复杂,取细支香葱入油熬至葱黄味香备用。烹成面浇头,浇煮熟细面,滋味鲜美,葱香四溢,面条滑爽不腻。
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