皮蛋瘦肉粥的做法步骤

• 步骤 1：

  里脊肉切丁，葱花切末，香葱更好，皮蛋只要蛋清切丁

• 步骤 2：

  这是五常朋友家的大米，被我熬粥有点可惜了

• 步骤 3：

  粥熬好后加入肉丁，下锅后搅拌以免变成一坨

• 步骤 4：

  加入适量的盐

• 步骤 5：

  加入皮蛋的蛋清

• 步骤 6：

  出锅前加入葱花和一点点鸡精

• 步骤 7：

  非常简单

• 步骤 8：

  盛出来就可以了