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步骤 1:
用料
步骤 2:
将基础白豆沙倒入锅中,小火炒至水分略干
步骤 3:
加入玫瑰酱
步骤 4:
炒拌均匀
步骤 5:
继续炒至水分略干
步骤 6:
加入白糖炒匀
步骤 7:
再次炒至水分略干
步骤 8:
分次加入玉米油,翻炒
步骤 9:
炒至油脂完全被吸收,水分炒干,不沾手,且成团块,即成
玉米油可以用其他无色无味的植物油代替。
炒制过程中需始终保存小火,并不断翻炒,以免糊锅底。
甜味可以根据自己的口味增减白糖调节。