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步骤 1:
一个大鸡腿
步骤 2:
不爱吃鸡皮的可以先把皮去掉,剔骨,切小块
步骤 3:
用料酒,生抽腌制20分钟,过水焯一下,胡萝卜,土豆,圆葱改刀备用
步骤 4:
咖喱粉用水兑好备用,喜欢吃辣的可以多放着
步骤 5:
热锅放油先放鸡肉炒。依次放入土豆,胡萝卜和圆葱,炖十分钟放入适量盐,倒入兑好的咖喱,水淀粉勾芡
步骤 6:
装盘,一大盘都不够孩子吃的
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