【视频】香料烤羊排～圣诞节快手菜的做法步骤

• 步骤 1：

  大蒜、迷迭香切碎。

• 步骤 2：

  大蒜、迷迭香碎，黄芥末籽酱、黑胡椒、盐、橄榄油、红葡萄酒混合，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  羊排用厨房纸吸干水份（吸干多余水水份，羊排才能烤上色），两面均匀的涂上混合调料。

• 步骤 4：

  盖上保鲜膜，冷藏腌制3小时左右。

• 步骤 5：

  烤盘里刷一层油。

• 步骤 6：

  土豆和洋葱切片（厚1cm左右），铺在烤盘里，撒上适量盐和黑胡椒调味。

• 步骤 7：

  土豆和洋葱切片（厚1cm左右），铺在烤盘里，撒上适量盐和黑胡椒调味。

• 步骤 8：

  烤箱预热230度，烤盘放入中层，烤25分钟左右。

• 步骤 9：

  烤好的羊排静置2、3分钟，开吃～