杏鲍菇，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。菇体肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出很多不同的美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱。

现在与大家分享我喜欢的其中一种美味杏鲍菇的方法。当然，酱汁好吃，美极的鲜鸡粉和鲜味汁功不可没，大家赶紧一起学学这道美味的酱汁杏鲍菇吧～