松露巧克力月饼的做法步骤

• 步骤 1：

  主料

• 步骤 2：

  巧克力切碎

• 步骤 3：

  黄油切小丁，放室温软化

• 步骤 4：

  淡奶油倒入锅中

• 步骤 5：

  加热煮沸，离火

• 步骤 6：

  趁热加入巧克力碎屑

• 步骤 7：

  搅拌均匀，至完全融化

• 步骤 8：

  加入黄油

• 步骤 9：

  搅拌至完全融化，混合均匀

• 步骤 10：

  加入朗姆酒，搅拌均匀

• 步骤 11：

  倒入硅胶模，表面覆盖保鲜膜，放入冰箱冷冻至完全凝固

• 步骤 12：

  揭去保鲜膜

• 步骤 13：

  扣出

• 步骤 14：

  切块

• 步骤 15：

  放入可可粉中，沾裹上一层可可粉

• 步骤 16：

  完成