五花焖冬笋 by Hui私房 - 菜谱

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浏览 184341 收藏 50 时间 30–60分钟配菜(中级)

①冰糖的量可以按照个人口味调整。
②新鲜冬笋的笋衣是包裹得很紧的，如果摸起来比较松散，说明已经离土较旧，已经不新鲜。

Hui私房 2017年12月23日发布

又到吃笋的季节，不能错过的当然是深埋泥土中的冬笋。冬笋具有消食健脾、润肠养肝、清热解毒之功效，素有“金衣白玉”之称。
鲜嫩的冬笋搭配脂香的五花肉，加上美极用小麦精酿而成的美极鲜味汁，焖出一锅色红润汁浓厚、鲜咸味甜的菜肴。

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