超级薄皮玉米菜团子的做法步骤

• 步骤 1：

  小白菜加入沸水中煮3分钟捞出，放入凉水中。

• 步骤 2：

  小白菜切碎，并挤出多余水分。

• 步骤 3：

  豆腐切碎，与五花肉沫一起炒香，加入少许酱油调味。

• 步骤 4：

  木耳切丝，与肉沫，豆腐，白菜一起拌匀，加入适量盐。

• 步骤 5：

  将玉米面，白面与黄豆面拌匀，将肉菜馅捏成一个小丸子放到粉粉里。

• 步骤 6：

  丸子在粉里滚一遍，沾满粉粉后，放入水中沾水，然后继续放入粉中滚，如此重复四次，菜团子表面就沾满玉米粉啦，然后放入蒸锅中。

• 步骤 7：

  放密一点也没关系，它的个头不会怎么长大，蒸15分钟再闷5分钟就可以开锅啦。

• 步骤 8：

  皮很薄吧！