美极汁干贝葱油拌面的做法步骤

• 步骤 1：

  干贝隔夜用黄酒浸泡，等变软后撕碎

• 步骤 2：

  准备主料

• 步骤 3：

  香葱切段

• 步骤 4：

  平底锅放油中火放入葱段，小火熬至葱段变色

• 步骤 5：

  大约成焦黄色即关火。不喜欢焦的可以在变黄之前关火。

• 步骤 6：

  从葱油里沥干葱段备用

• 步骤 7：

  干贝撕碎

• 步骤 8：

  小火加入先前熬煮的葱油

• 步骤 9：

  准备小碗加入酱油、美极鲜汁、白砂糖混合

• 步骤 10：

  小火加入国内，砂糖融化即可关火。葱油装入容器备用。

• 步骤 11：

  锅内水烧开以后放入面条，滚煮两次就关火。拌面需要偏硬口感，煮面的水要大且煮面时间不能太长。

• 步骤 12：

  沥干面条后在面上淋上葱油拌开就能开动了。之前的焦香葱丝和葱油里的干贝丝可以放在面条上装饰。