#一人食#私房腊味炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  腊肠和腊肉备好

• 步骤 2：

  凉水上蒸锅蒸二十五到三十分钟

• 步骤 3：

  腊肉切丁，腊肠切小片备用

• 步骤 4：

  葱切末备用

• 步骤 5：

  洋葱切末备用

• 步骤 6：

  锅内放几滴油，调一个鸡蛋液，放入盐和黑胡椒粉调味，摊一个鸡蛋皮

• 步骤 7：

  蛋皮摊好后切一厘米见方的小丁备用

• 步骤 8：

  国内放适量油，烧热后将洋葱丁放入煸香

• 步骤 9：

  将腊肠和腊肉放入锅内一起煸炒出香味

• 步骤 10：

  一勺蚝油，一勺海鲜酱油调配成酱汁

• 步骤 11：

  米饭放入锅中翻炒，倒入酱汁继续翻炒

• 步骤 12：

  米饭炒得水分干后放入鸡蛋丁，继续翻炒

• 步骤 13：

  最后关火，撒入葱花翻炒两下后起锅装盘，放入焯水的菊花菜搭配即可