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步骤 1:
菠菜粉和低筋粉放入网筛中混合
步骤 2:
过筛让其混合均匀
步骤 3:
安佳无盐黄油切小块,
步骤 4:
室温软化到用手可以轻松压出坑,放入糖粉
步骤 5:
打蛋器搅打到发白,分2--3次加入蛋液,每次要搅打到蛋液吸收再加下一次
步骤 6:
蛋液全部加入搅打好
步骤 7:
筛入粉类
步骤 8:
轻轻和成面团,保鲜袋包裹,冷藏松弛一小时左右
步骤 9:
松弛好的面团擀成厚度约3--4毫米的片,模具成形
步骤 10:
成形好的的饼干坯放入烤盘中,做了青蛙和圣诞树
步骤 11:
烤箱上下火150度预热完成后,入烤箱加热风循环,烤15分钟
步骤 12:
烤好的饼干晾凉
步骤 13:
让青蛙和圣诞树来个合影
步骤 14:
饼干和安佳黄油来个合影
步骤 15:
萌萌哒饼干
步骤 16:
成品图
步骤 17:
成品图
我用的菠菜粉,也可以用抹茶粉上色,给宝贝吃还是建议用菠菜粉