芥末拌莴苣丝的做法步骤

• 步骤 1：

  莴苣切成细丝，越细越好哦

• 步骤 2：

  放热水中焯一下，不要烫大了，断生就可以了 焯好立刻过冷水，一直浸泡刀莴苣丝完全凉透，有条件的可以使用冰水

• 步骤 3：

  凉透之后，加入一小勺芥末油，适量盐，2勺米醋拌匀装盘