鲜炒时蔬（青椒杏鲍菇版本）#峰味2017#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备两根杏鲍菇，洗净待用。

• 步骤 2：

  把杏鲍菇用菜刀切成滚刀块。

• 步骤 3：

  准备青椒。

• 步骤 4：

  把青椒切成大小类同的小块青椒。

• 步骤 5：

  准备好青椒和杏鲍菇这两种主打食材。

• 步骤 6：

  准备调料。准备盐，生抽酱油，醋。

• 步骤 7：

  热锅热油。

• 步骤 8：

  把切好的杏鲍菇块放入炒锅中翻炒。

• 步骤 9：

  加入少量酱油和醋翻炒杏鲍菇。

• 步骤 10：

  在炒锅中加入青椒块，继续翻炒食材。

• 步骤 11：

  此时加入适量盐继续翻炒，可以加入一些清水以防干锅。用中火翻炒青椒和杏鲍菇至食材全部熟透。

• 步骤 12：

  出锅盛盘。成品图。

• 步骤 13：

  成品图2。