炒三丝的做法步骤

• 步骤 1：

  木耳提前泡发洗干净，用奈瓷刀切成丝！

• 步骤 2：

  土豆切丝，奈瓷刀相对于普通的刀切丝容易了很多，它的手柄拿在手里很舒服，切丝不用费多大劲！切好的土豆丝放入装了水的碗中浸泡

• 步骤 3：

  肉切丝，平时最不愿意切肉了，特别费劲，用了奈瓷刀，切肉和切菜一样轻松！

• 步骤 4：

  姜切丝，蒜切片

• 步骤 5：

  肉丝中放入姜丝，料酒，生抽，食用油，搅拌均匀！

• 步骤 6：

  锅烧热，放入油，紧接着放入肉丝，翻炒均匀

• 步骤 7：

  肉变色后放入土豆丝，翻炒均匀

• 步骤 8：

  接着放入木耳丝，翻炒均匀

• 步骤 9：

  放入蒜片

• 步骤 10：

  放入适量的生抽，蚝油！反超均匀就可以出锅了

• 步骤 11：

  很好吃

• 步骤 12：

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