无水葱油鸡

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浏览 167411 收藏 1 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

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小贴士

鸡的选择比较重要,要选三黄鸡或者童子鸡,个儿小点儿的,一来好入味,二来好成熟,如果鸡比较大,则适当延长闷煮的时间,再增加两勺黄酒的用量。姜片一定要多放,码平锅底,才能防止粘锅。

痒痒挠1000 2017年12月24日发布
冬天到了,似乎需要吃更多的肉才能保持体温,但又不想过多摄入脂肪,那么,无水葱油鸡就是最好的选择啦。这道菜可以说是最简单的宴客大菜,简单好味,足以征服你的胃!
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