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步骤 1:
准备好食材,清洗干净。
步骤 2:
鸡腿去骨去皮,切成小块,用盐,淀粉,料酒,白胡椒粉,姜片,抓匀后腌制十分钟左右。
步骤 3:
将土豆与胡萝卜切皮切成小块。
步骤 4:
起油锅,锅热后放入冷油,油温五六成热的时候,把鸡块下锅滑炒。
步骤 5:
鸡块变颜色之后,放胡萝卜下锅翻炒。
步骤 6:
接着放土豆下锅,翻炒二分钟左右。
步骤 7:
加入清水烧开,然后转小火闷煮20分钟左右。
步骤 8:
好侍百梦得咖喱打开,撕开包装,取出三分之一。
步骤 9:
放入锅内,用锅铲多搅动一会。
步骤 10:
然后开中火将汤汁收浓。
步骤 11:
准备一份香喷喷的热米饭。
步骤 12:
浇上咖哩鸡腿块,开动啦。
步骤 13:
拍完图片就全被我吃了,非常好吃,冬天吃咖喱有助于暖身哦。
用鸡腿做出的咖哩比鸡胸更加嫩口感更加好吃,咖哩搭配米饭是最棒的。