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手抓饼收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 面粉 看自己需要
- 开水 适量
- 温水 适量
- 花生油（抹面用） 20克
- 葱花 适量
- 盐 适量
手抓饼的做法步骤
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步骤 1：
手抓饼面要比做饺子的面软棉絮状
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步骤 2：
揉成面团醒20分钟
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步骤 3：
醒好的面团用刀切均匀大小擀成面饼，薄一点，在面饼上均匀涂抹油和葱花，卷成如图所示，最后在擀成饼装。
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步骤 4：
锅里放油小火盖上盖子煎，煎到两面金黄，出锅。
小贴士
面皮油一定抹均匀,盐可以放面粉里，也可以擀面皮的时候放。
我孩子们很喜欢吃手抓饼,以前都去外面买，今天有空了就自己做给他们吃。
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