干煸豆角的做法步骤

• 步骤 1：

  将备好的豆角洗净，切成段；干辣椒切段、姜末、蒜末备用。

• 步骤 2：

  锅中注油烧至七成热，放入豇豆角，炸至表面出褶皱，盛出，沥干油用。

• 步骤 3：

  净锅注入少许油烧热， 放入牛肉沫翻炒，炒至五成熟。

• 步骤 4：

  放入葱花、 蒜末、 姜末，干辣椒爆出香味，再放入【饭爷】麻小炒料煌炒香。

• 步骤 5：

  倒入炸好的豇豆角，翻炒入味，盛出装盘即可。