酸汤鲜肉汤圆的做法步骤

• 步骤 1：

  时蔬先切碎

• 步骤 2：

  瘦肉剁碎

• 步骤 3：

  混合在一起，加入生抽，盐，少许黑胡椒，料酒调味腌制

• 步骤 4：

  分成若干小剂子不要太大，放冰箱冷藏

• 步骤 5：

  糯米粉加入适量的清水，搅拌无干粉

• 步骤 6：

  揉成光滑面团

• 步骤 7：

  分成等量的小团子包住馅料

• 步骤 8：

  搓圆后放在保鲜膜上，好取一些

• 步骤 9：

  大火烧开水，汤圆放进去煮8-10分钟

• 步骤 10：

  冠利的中辣芥末酱，1勺老醋半勺生抽，葱花香菜，猪油勾兑

• 步骤 11：

  将煮好的汤圆倒入调好的酱料中，撒上炸好的蒜末更香哦

• 步骤 12：

  清汤也很好吃的