白萝卜又便宜又养生,白萝卜蒸着吃,营养不流失。
今天我加了美极鲜鸡粉和美极鲜味汁儿,饭菜更鲜更美味。
(百度)白萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效;萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。鲜美多汁的白萝卜既能行气助消化,又能防治感冒,萝卜富含可溶性食用纤维可延缓食物吸收,降低餐后低血糖,有利于改善血糖,并促进肠蠕动,防止便秘。
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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
准备这样的刨片器(刀工好的就直接切片吧)
步骤 3:
刨片
步骤 4:
萝卜片码在盘里
步骤 5:
调入姜粉
步骤 6:
调入花椒粉、盐、葱丝上笼屉蒸大约10分钟左右
步骤 7:
这是蒸出来的(蒸萝卜的汤汁儿先倒出来)
步骤 8:
把彩椒切碎
步骤 9:
稍炒一下
步骤 10:
调入美极鲜味汁儿调味儿
步骤 11:
然后把这些彩椒放在白萝卜上点缀
步骤 12:
锅中用蒸萝卜的汤汁儿或少来一点水,放一点儿美极鲜鸡粉,勾芡。
步骤 13:
把芡汁浇在萝卜上即可
步骤 14:
成品图
步骤 15:
成品图
步骤 16:
成品图
步骤 17:
成品图
步骤 18:
成品图
蒸萝卜会出汤汁儿的哦