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解馋望乡乌冬面收藏
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所需食材
- 乌冬面1块 200g
- 梅花肉 100g
- 【饭爷】解馋望乡拌饭酱 20g
- 姜 10g
- 蒜 10g
- 红黄彩椒 各10g
- 葱末 15g
- 淀粉 适量
解馋望乡乌冬面的做法步骤
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步骤 1：
梅花肉切条，红黄彩椒切丁，香葱、大蒜、姜切沫备用。
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步骤 2：
热锅中倒入少许食用油，姜蒜在锅中爆香后，放入梅花肉煸炒。
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步骤 3：
梅花肉煸炒至8分熟时，加入【饭爷】解馋望乡拌饭酱，翻炒均匀后加入少量料酒和少许清水。
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步骤 4：
渐渐收汁后，加入黄红彩椒和调好的淀粉汁勾芡，撒上香葱即可出锅。
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步骤 5：
将乌冬面放入沸水中煮熟，淋上做好的酱料就可以享用啦。
