芫荽烩羊血

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所需食材

  • 羊血 450g
  • 芫荽 75g
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 羊油辣椒 适量
  • 花椒粉 适量
  • 美极鲜鸡粉 适量
  • 美极鲜味汁儿 适量

小贴士

羊血买回时宜在淡盐水中浸泡或焯一下

Qiuyue0815 2017年12月24日发布
芫荽即香菜。这款菜肴在我们这里非常卖座,即有芫荽的特殊香气,也有本地新鲜的羊血。做这款菜一定要放羊油,这样吃起来更具特色(我放的辣椒羊油,就是辣椒面用羊油炝出来。孩爸做的,超极棒)。
另外我加了美极鲜鸡粉和美极鲜味汁儿,要一点点哦,做出的饭菜很鲜很美极。
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