咸蛋蒸豆腐肉糜的做法步骤

• 步骤 1：

  瘦肉剁成糜，用刀背打肉会使肉更弹性

• 步骤 2：

  水豆腐放肉糜上

• 步骤 3：

  碾碎豆腐

• 步骤 4：

  到入蒸鱼豉油顺时针搅拌均匀

• 步骤 5：

  将肉糜铺平碗碟，中间挖出一个鸡蛋大小豆的空，将咸鸭蛋打入空里，大火上气蒸15分钟。

• 步骤 6：

  出锅撒上葱花和香油即可

• 步骤 7：

  出品了，上桌，人口软香