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鱼香肉丝收藏
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所需食材
- 猪里脊肉 250g
- 胡萝卜 小的一根
- 黑木耳 一小把
- 葱末 一茶匙
- 姜末 一茶匙
- 蒜末 一茶匙
- 剁椒 一汤匙
- 水淀粉 适量
- 料酒 一汤匙
- 醋 两汤匙
- 生抽 一汤匙
- 白糖 一茶匙
- 水 5汤匙
- 青椒 一个
鱼香肉丝的做法步骤
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步骤 1：
食材集合
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步骤 2：
肉切丝
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步骤 3：
肉加料酒淀粉
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步骤 4：
抓匀
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步骤 5：
切吧切吧葱姜蒜
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步骤 6：
菜切丝
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步骤 7：
调料拌匀
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步骤 8：
木耳切丝
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步骤 9：
热油
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步骤 10：
炒胡萝卜
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步骤 11：
肥肉煸一下
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步骤 12：
炒炒葱姜蒜
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步骤 13：
肉丝煸熟
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步骤 14：
加菜扒拉扒拉
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步骤 15：
加肉扒拉扒拉
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步骤 16：
加青椒扒拉扒拉
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步骤 17：
加调料炒炒
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步骤 18：
出锅～
