圣诞树沙拉的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆去皮洗净切片；

• 步骤 2：

  放入蒸锅中蒸熟；

• 步骤 3：

  西兰花去根掰小块洗净；

• 步骤 4：

  胡萝卜切片，用模具压出花型和五角星形；

• 步骤 5：

  西兰花放入沸水中焯熟；

• 步骤 6：

  再放入冷水中浸泡一会儿捞出沥干水分；

• 步骤 7：

  将杂菜和压好的胡萝卜花片也放入沸水中焯熟；

• 步骤 8：

  捞出沥干，再用厨房纸吸干剩余的水分；

• 步骤 9：

  用勺子将蒸熟的土豆片压成泥；

• 步骤 10：

  倒入三分之二焯熟的杂菜；

• 步骤 11：

  加入1小勺冠利甜芥末；

• 步骤 12：

  用手将混合物整形成山形；

• 步骤 13：

  将西兰花围满土豆泥山；

• 步骤 14：

  用剩下的杂菜和胡萝卜花片装饰一下，五角星的胡萝卜花片插半根牙签再插入顶部；

• 步骤 15：

  将冠利凯撒沙拉酱装入裱花袋，减一个小口；

• 步骤 16：

  挤在圣诞树上装饰即可；

• 步骤 17：

  成品；

• 步骤 18：

  成品。