蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋清蛋黄分离，蛋清放入无任何杂质的容器里加入几滴柠檬汁分三次加入白砂糖打发

• 步骤 2：

  蛋黄里加入牛奶色拉油过筛的低筋粉上下搅拌均匀

• 步骤 3：

  将打发的蛋白分三次加入蛋黄糊中上下搅拌均匀

• 步骤 4：

  将搅拌好的糊倒入模具中磕出气泡放入烤箱中下层上下火160度烤40分钟

• 步骤 5：

  烤好的蛋糕取出来倒扣在烤架上放凉后脱模可根据个人喜好选择造型或切块装盘