特点：白里透红，奶香浓郁，化痰补血。
百合是百合科草本植物百合，或细叶百合的肉质鳞茎。因其形似蒜，味似薯而又称百合蒜。我国大部分地区均有分布。《本草新编》是这样形容中药材百合的：“百合，味甘，气平，无毒。入肺、脾、心三经。安心益志，定惊悸狂叫之邪，消浮肿痞满之气，止遍身疼痛，利大小便，辟鬼气时疫，除咳逆，杀虫毒，治痈疽、乳肿、喉痹，又治伤寒坏症，兼能补中益气。”
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步骤 1：
鲜百合、枸杞洗净。
步骤 2：
将上述食材加入淡奶以小火炖15分钟，再加入炼乳以中火续滚1分钟即成。
枸杞不要炖煮太久，否则会变苦。
