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步骤 1:
用料
步骤 2:
黄油软化,加入糖粉拌匀
步骤 3:
加入糖浆
步骤 4:
拌匀
步骤 5:
加入蜂蜜
步骤 6:
拌匀
步骤 7:
加入糕粉
步骤 8:
拌匀
步骤 9:
倒入椰蓉
步骤 10:
拌匀
步骤 11:
少量多次加入蛋液
步骤 12:
拌匀成软硬适度,能抱团的状态,即成
糖浆用转化糖浆即可。
蛋液不一定加完,少量多次,根据馅料的软硬度来调整用量。