姜糖桂圆豆浆布丁#锋味2017#

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姜糖桂圆豆浆布丁#锋味2017#收藏

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所需食材

  • 豆浆 250ml
  • 白糖 10g
  • 吉利丁粉 8g
  • 20g
  • 红糖 50g
  • 130ml
  • 新鲜桂圆 9粒

小贴士

1.本食谱用的是原味豆浆,没有甜味的。如果您使用的甜豆浆,则不用加糖了。
2.喜欢甜些和辣味重一些的,可加大红糖和姜的使用量。
3.材料份量:3杯(毎个玻璃杯子容量190ml,豆浆7分满,刚好3杯)

只爱飞飞自己 2017年12月25日发布
家附近比较荒芜,零食小吃更加难找,肚子饿了要不煮面、要不外卖,所以自己经常在家倒腾些吃的。今天特馋豆腐脑,但做豆腐脑的工序复杂时间长,又不太想做。冰箱刚好有一瓶豆浆,所以直接简化材料和做法,用吉利丁粉凝固豆浆,口感上也与传统豆腐脑有少许区别,但入口也是又嫩又滑,而且做起来也非常简单方便。
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