姜饼人的做法步骤

• 步骤 1：

  安佳大礼包

• 步骤 2：

  用电子秤称出面粉

• 步骤 3：

  准备好食材

• 步骤 4：

  安佳黄油提前在室温软化，用打蛋器打发，加入白糖继续打发，然后在黄油中加入鸡蛋液继续打匀，鸡蛋事先搅打成蛋液，分次加入黄油中打发

• 步骤 5：

  面粉过筛加入打发好的黄油中，用刮刀拌匀

• 步骤 6：

  在用手和成面团，用保鲜膜包好放入冰箱冷冻15分钟

• 步骤 7：

  取出变硬的面团铺在油纸上，用擀面杖擀成片，用模具在擀平的面片上压出形状，然后用小刀去掉边角。

• 步骤 8：

  放入提前预热好的烤箱中，连油纸一起放入烤盘中，中层170度烤10分钟左右，饼干表面变色即可出炉晾凉

• 步骤 9：

  在上画上眼睛和嘴巴

• 步骤 10：

  成品