圣诞蛋糕杯的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋清蛋黄分离

• 步骤 2：

  往蛋黄内加入玉米油，低筋面粉，牛奶搅拌均匀备用

• 步骤 3：

  蛋清内加入几滴柠檬汁

• 步骤 4：

  分三次加入细砂糖搅拌至硬性发泡

• 步骤 5：

  取三分之一蛋白放入蛋黄糊内搅拌均匀，然后倒入剩余蛋白内搅拌均匀

• 步骤 6：

  将蛋糕糊挤入模具内，送入预热好的烤箱，180度烤25分钟左右即可

• 步骤 7：

  准备好安佳淡奶油

• 步骤 8：

  淡奶油内加入15g细砂糖

• 步骤 9：

  打至八分发

• 步骤 10：

  然后加入几滴绿色素搅拌均匀

• 步骤 11：

  然后将奶油裱在杯子蛋糕即可~