红糖枣糕的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋黄加红糖搅匀。

• 步骤 2：

  再加入油或牛奶再次搅匀。

• 步骤 3：

  筛入低筋面粉翻拌均匀。

• 步骤 4：

  蛋白加柠檬汁分次加入红糖打发至硬性发泡。

• 步骤 5：

  分次和蛋黄糊混合均匀。

• 步骤 6：

  加入枣碎或枣泥翻拌均匀。

• 步骤 7：

  倒入模具（6寸）。

• 步骤 8：

  140度预热5分钟，烘烤70分钟左右。

• 步骤 9：

  倒扣晾凉后再脱模。

• 步骤 10：

  戚风模具比较好的会脱的相对光滑。

• 步骤 11：

  切开看看，枣香浓郁。

• 步骤 12：

  滋补养颜的佳品哦。

• 步骤 13：

  成品1

• 步骤 14：

  成品2

• 步骤 15：

  成品3

• 步骤 16：

  成品4