拉普兰德――圣诞老人的故乡
北极圈以北还有土地吗?那儿会是什么样子呢?传说每年圣诞老人就是从这里坐着雪橇腾空出发,为全世界的孩子送去圣诞礼物。这里似乎只该是一个属于童话的世界;这里是一片梦幻般的土地,白雪皑皑,冰清玉洁,到处都是圣诞老人的影子。
柔软到内心的天然淡奶油,
细致绵密的可可蛋糕片,
每一口都是自己挚爱的味道,
收下这份甜蜜的安利,
开启我们的拉普兰德之旅!
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1、白糖的用量可以根据个人喜好添加。
2、加入蛋白后用硅胶搅拌刀翻来翻去的搅拌,注意一定不要画圈搅拌!
3、用平底锅来做海绵蛋糕一定要注意掌握好火候,不要烤糊了哦。
4、我的平底锅是6寸的,这个方子的量正好能做两个厚度在1厘米多点的海绵蛋糕。