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步骤 1:
低粉104g、糖粉55g、玉米淀粉32g、抹茶粉8g、奶粉16g混合
步骤 2:
黄油100g加糖打发白,分三次加蛋液38g,边低速打发边加鸡蛋,过筛入混合粉拌匀,拌匀后加裱花袋挤一个圈圈就好啦
步骤 3:
预热烤箱175度烤15分钟左右,可以加白巧克力,蔓越莓装饰一下,花环曲奇完成
步骤 4:
黄油100g加糖打发白,分三次加蛋液45g,边低速打发边加鸡蛋,过筛入低筋面200g粉拌匀分团(两团,其中一团加红色素,一团加绿色素)
步骤 5:
再分成10g一团,搓条
步骤 6:
两条搓一大条
步骤 7:
预热烤箱150度烤15分钟左右,完成
步骤 8:
吉利丁泡隔温水化,水果泥加入糖15g,加酸奶柠檬汁,加吉利丁液拌匀倒入模具
步骤 9:
冰箱冷冻过夜,完成