香甜鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  一根小的胡萝卜切成小丁，鸡蛋打散，面粉 淀粉和白砂糖放入碗里，加温水搅拌均匀即可，（把少许结块的面粉使劲搅拌均匀，)

• 步骤 2：

  搅拌好的面粉糊要有些稠度

• 步骤 3：

  平底锅烧热，放少许油，个人不喜欢太油腻，所以只在锅底刷了一层油。倒点调好的面粉糊，摇摆平底锅使面粉糊薄厚均匀，开小火

• 步骤 4：

  待面饼有些成形后，翻面继续煎，注意一定要小火慢慢煎，不然很容易糊

• 步骤 5：

  煎好后卷起来，在来碗豆浆，营养的早餐就好啦，（喜欢吃咸的可以把白砂糖改为食盐，加点卤肉，火腿，青菜卷起来味道棒棒哒）