西红柿炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  西红柿用刀划开，放开水里烫去皮。也可以不烫，不过家里小盆友不喜欢吃皮

• 步骤 2：

  西红柿切丁，葱，蒜切好

• 步骤 3：

  两个鸡蛋放盐打散

• 步骤 4：

  锅中放油，烧热

• 步骤 5：

  放蛋，煎熟，用锅铲切开，盛出备用

• 步骤 6：

  放油，炒西红柿，炒出红油，放鸡蛋

• 步骤 7：

  放盐，糖，翻炒片刻，出锅，撒葱花