素春卷的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好金龙鱼外婆乡小榨菜籽油、绿豆芽、泡发黑木耳、葱、春卷皮。

• 步骤 2：

  锅中水烧开后，放入黑木耳汆烫熟。

• 步骤 3：

  捞出，黑木耳切成丝。

• 步骤 4：

  锅中水烧开，入洗净绿豆芽汆烫一下。

• 步骤 5：

  沥干水分的绿豆芽，放入碗中。

• 步骤 6：

  葱洗净切成段。

• 步骤 7：

  绿豆芽、黑木耳、葱段放在一个大碗中，加入盐和鸡精调味。

• 步骤 8：

  拌匀。

• 步骤 9：

  将绿豆芽黑木耳馅料放在春卷皮的一个角的位置。

• 步骤 10：

  折起一个角。

• 步骤 11：

  两边春卷皮向中间折起。

• 步骤 12：

  卷起。

• 步骤 13：

  包好所有的春卷。

• 步骤 14：

  锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。

• 步骤 15：

  油温六成热，入春卷，小火炸。

• 步骤 16：

  炸至两面金黄色捞出沥干油。

• 步骤 17：

  成品