圣诞树曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温软化，电动打蛋器打散

• 步骤 2：

  加入糖粉，搅拌均匀，之后打发至蓬松状态

• 步骤 3：

  分次加入全蛋液，打发均匀

• 步骤 4：

  过筛低筋面粉跟抹茶粉，切拌均匀

• 步骤 5：

  装入裱花袋，我用的8齿裱花嘴，烤盘铺油纸，横着平行挤，一层比一层宽一点，挤上圣诞树的形状，顺便挤了几个圆形，可以做花环，烤箱预热150度烤20分钟

• 步骤 6：

  蔓越梅跟腰果切碎备用

• 步骤 7：

  白巧克力隔水加热至融化

• 步骤 8：

  曲奇出炉凉透后，拿起圣诞树的尾部，在白巧克力碗中沾一下，让圣诞树顶部往下的部分裹上一层巧克力，之后放在晾晒网上

• 步骤 9：

  之后撒上适量的彩糖装饰一下，圆形的曲奇撒上果干做装饰，待巧克力凝固即可

• 步骤 10：

  成品图

• 步骤 11：

  成品图

• 步骤 12：

  成品图

• 步骤 13：

  成品图