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步骤 1:
黄油切块融化
步骤 2:
天冷我用温水溶化的,然后放冰箱又冻了几分钟
步骤 3:
糖粉加入黄油中打发
步骤 4:
鸡蛋打散,分次加入面粉跟糖粉的混合物中,这是加入鸡蛋的图
步骤 5:
加入面粉,揉成一整团
步骤 6:
这样成一个团,光滑的,没有颗粒的
步骤 7:
裹上保鲜膜,放冰箱冻20分钟
步骤 8:
放在油纸上擀成3mm厚的面皮,刻出自己喜欢的姜饼人
步骤 9:
手残党,第一次,不要笑我
步骤 10:
烤箱提前预热哈,180度20分钟,根据自己烤箱可以实际调整温度跟时间
步骤 11:
哈哈,好啦,忘了家里没有巧克力了,就不装饰了哈
第一次烤饼干,不知道饼干烤好时不太酥,以为没烤好,又翻面烤了遍,结果有点烤火了,烤好的饼干放凉后就酥脆了,不要像我一样傻傻又去烤一遍。这是买的烘培礼包送的食谱,哈哈